Kutai Timur – Pemerintah Kabupaten Kutai Timur (Kutim) menyiapkan alternatif solusi bagi pelaku usaha kecil yang kesulitan memenuhi persyaratan dapur produksi sebagai syarat utama pengurusan Pangan Industri Rumah Tangga (PIRT).
Kepala Dinas Penanaman Modal dan Pelayanan Terpadu Satu Pintu (DPMPTSP) Kutim, Darsafani, mengatakan bahwa pelaku UMKM sebenarnya bisa memanfaatkan fasilitas rumah produksi, baik yang bersifat bersama maupun mandiri, melalui dinas-dinas terkait.
“Kalau mereka sudah punya usaha, bisa mengajukan bantuan ke koperasi atau ke Disperindag,” ujarnya kepada awak media.
Ia menjelaskan, keberadaan rumah produksi sangat penting bagi UMKM agar proses pengolahan memenuhi standar kebersihan yang ditetapkan Dinas Kesehatan (Dinkes). Tanpa fasilitas tersebut, rekomendasi untuk penerbitan PIRT tidak akan diberikan.
Pemda, lanjutnya, sudah beberapa kali membangun rumah produksi melalui Dinas Koperasi untuk membantu komunitas usaha di berbagai sektor. Bahkan saat masih bertugas di Diskop, Darsafani turut menggagas pembangunan rumah produksi bagi pengrajin aren, bambu, hingga pengolahan coklat.
Fasilitas itu terbukti meringankan beban usaha kecil karena dapat digunakan secara kolektif untuk menekan biaya operasional.
Menurutnya, model rumah produksi bisa disesuaikan dengan kemampuan pelaku usaha. Bagi UMKM dengan modal kuat, pembangunan rumah produksi mandiri sangat memungkinkan. Sementara itu, pelaku usaha dengan keterbatasan modal lebih disarankan memanfaatkan rumah produksi bersama.
“Yang penting lahannya jelas, bisa milik sendiri, milik bersama, atau milik desa,” tambahnya.
Darsafani juga menyebutkan bahwa pembangunan rumah produksi dapat diusulkan melalui jalur aspirasi DPRD. Setelah rampung, bangunan tersebut akan diserahkan sebagai hibah kepada kelompok usaha yang memanfaatkannya.
Melalui langkah ini, pemerintah berharap hambatan UMKM dalam memenuhi standar PIRT tidak lagi menjadi beban berat, sekaligus meningkatkan daya saing produk lokal Kutim di pasar yang lebih luas.
Ia menegaskan, pemerintah siap memberikan dukungan selama pelaku usaha memiliki keseriusan dan komitmen untuk berkembang.ADV
