Sangatta – Selama 2 hari dimulai dari tanggal 20 – 22 Juni 2023 Dinas Pariwisata (Dispar) Kabupaten Kutai Timur (Kutim) menggelar kegiatan pelatihan sub sektor kuliner 2023 di D’lounge Room, Hotel Royal Victoria, Sangatta Utara.
Kegiatan ini dilaksanakan sejalan dengan tujuan Pemerintah Kabupaten Kutim untuk meningkatkan pengetahuan dan kapasitas sumber daya manusia (SDM) untuk mengembangkan ekonomi kreatif (Ekraf), khususnya di bidang kuliner di wilayah Kabupaten Kutim.
“Pelatihan ini juga mempersiapkan para pelaku usaha kuliner untuk menyajikan produknya sesuai dengan standar nasional sehingga dapat menghasilkan makanan olahan yang berkualitas di masa yang akan datang,” ungkap Kepala Dispar Kutim Nurullah saat diwawancarai media.
Dengan 75 orang perwakilan dari tiga kecamatan di wilayah tersebut, Nurullah berharap para peserta dapat mempraktekkan ilmu yang telah mereka dapatkan di daerah masing-masing dengan sebaik-baiknya.
“Selain produksi produk olahan, promosi juga digalakkan melalui pengemasan produk agar pengunjung luar Kutim dapat melihatnya sebagai oleh-oleh khas Kutim,” pungkasnya.ADV
